Embedded Files
Đặc Điểm Nguyên Liệu Lá Trầu Rừng
Đặc Điểm Nguyên Liệu Lá Trầu Rừng
Đặc điểm sinh học :
Đặc điểm sinh học :
Tên khoa học: Piper betle L. var. sylvestre.
Phân bố: Vùng núi cao, rừng nguyên sinh có độ ẩm lớn
Thành Phần Hoá Học :
Thành Phần Hoá Học :
Chứa hàm lượng cao Eugenol, Chavibetol và tinh dầu.
Kháng khuẩn và chống oxy hóa mạnh mẽ hơn lá trầu nhà.
Giá Trị Y Học Của Sản Phẩm
Giá Trị Y Học Của Sản Phẩm
Hỗ trợ sức khỏe: Giảm chứng đầy hơi và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Điều trị đau nhức: Giảm đau nhức xương khớp và phong thấp.
Hệ miễn dịch: Tăng cường tuần hoàn máu và hệ miễn dịch.
Phòng ngừa cảm lạnh: Làm ấm cơ thể và chống cảm lạnh.
Quy Trình Sơ Chế Nguyên Liệu
Quy Trình Sơ Chế Nguyên Liệu
Thu hái: Lá trầu non được thu hái vào buổi sáng sớm để giữ lượng tinh dầu cao nhất
Sơ chế: Rửa sạch bằng nước muối loãng
Sấy lạnh: Lá được đưa vào hệ thống sấy lạnh ở nhiệt độ từ 35-40 độ C
Phương pháp này giúp bảo toàn màu xanh diệp lục và các hoạt chất nhạy cảm với nhiệt độ, đảm bảo mùi hương đặc trưng không bị biến đổi
Công Nghệ Chiết Xuất & Ủ Rượu
Công Nghệ Chiết Xuất & Ủ Rượu
Dung môi: Sử dụng Rượu Nếp Cái Hoa Vàng (40 độ) được chưng cất truyền thống làm dung môi chiết xuất chính.
Tỷ lệ ngâm: Tỷ lệ ngâm tối ưu được xác định là 1:5 (1kg lá tươi cho 5 lít rượu).
Hạ thổ: Sản phẩm được hạ thổ trong chum sành ít nhất 180 ngày để loại bỏ hoàn toàn độc tố Aldehyde và Methanol.
Page updated
Google Sites
Report abuse